Germanium organik adalah sejarah panjang bahan mentah makanan, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, germanium organik sebagai bahan mentah makanan yang berkaitan dengan pasaran komoditi pada asasnya berada dalam keadaan stabil, saiz pasaran tidak besar. Orang dalam industri yang dikemukakan dalam hal ini, harus mengukuhkan kognisi, memperdalam publisiti dan popularisasi, untuk mengembangkan skala pasaran panggilan. Pada masa yang sama, sebahagian daripada perniagaan teras mengumpul sejumlah besar produk kesan data penyelidikan, serta syarikat makanan kesihatan berskala besar peserta baru, akan meningkatkan keterlihatan germanium organik dengan berkesan, sekali gus mempercepatkan popularisasi saintifik germanium organik.
Germanium organik dibahagikan kepada tiga kategori: germanium organik sintetik, germanium organik semulajadi dan germanium organik biologi. Germanium organik sintetik ialah hidroksietil germanium kali separuh oksida, iaitu Ge-132, spiro germanium, derivatif furan germanium, seperti kelas germanium organik antivirus, anti-radang, antikanser, adalah sebatian dengan pelbagai kesan farmakologi, tetapi mengambil terlalu banyak mudah menyebabkan kekurangan kalsium. Germanium bio-organik ialah sebatian germanium yang ditanam dalam organisma hidup, seperti yis, bakteria, kulat besar, sayur-sayuran dan sebagainya. Germanium organik semulajadi diekstrak daripada tumbuhan ubatan semulajadi seperti ginseng, atau dimakan secara langsung tanpa sebarang kesan sampingan toksik pada tubuh manusia.
Germanium organik mengambil bahagian dalam metabolisme badan dan mengandungi beberapa ikatan Ge-O dengan keupayaan dehidrogenasi oksidatif yang kuat, yang mengikat dengan hemoglobin manusia untuk memastikan metabolisme sel aerobik. Oleh kerana ia mengandungi atom oksigen bercas negatif yang boleh menangkap hidrogen dalam produk metabolik, ia memainkan peranan dalam membersihkan sebahagiannya darah, dan oleh itu bermanfaat untuk pemulihan pesakit dengan demensia pikun dan penyakit lain. Germanium organik mempunyai kesan merangsang darah, ditunjukkan dalam meningkatkan bilangan sel darah merah dan hemoglobin, merangsang penjanaan platelet, menghapuskan lampiran lipid pada dinding saluran darah, jadi terdapat tahap keberkesanan tertentu pada anemia dan kolesterol tinggi dan diabetes. Di samping itu, germanium organik pada kanser tertentu, fungsi imun yang rendah, osteoporosis, penuaan pramatang, hipertensi dan penyakit lain, juga mempunyai kesan kesihatan tertentu.
Mengapa kita perlu memberi begitu banyak perhatian kepada publisiti dan popularisasi germanium organik?
Pertama sekali, aktiviti biologi germanium organik adalah luar biasa, terutamanya dalam pemerkasaan imun, anti-keradangan, pencegahan osteoporosis, kecantikan, antioksidan dan aspek lain dalam penggunaan pelbagai, yang mana fungsi pemerkasaan imun adalah yang paling dihargai. Oleh kerana kos bahan mentah yang tinggi, produk dijual kepada kumpulan orang tertentu, terutamanya orang pertengahan umur dan warga tua.
Kedua, germanium adalah unsur surih penting, banyak ditemui dalam ginseng, wolfberry, bawang putih dan tumbuhan lain, keselamatannya tidak diragukan lagi.
Sekali lagi, selain makanan kesihatan seperti tablet, kapsul keras dan cecair oral, produk dengan germanium organik sebagai bahan makanan, terdapat juga komoditi asal semula jadi seperti air mineral dan alga yang mengandungi germanium organik yang beredar di pasaran. Selain produk yang dirumus semata-mata dengan germanium organik, terdapat juga banyak produk kompaun yang berfungsi dengan vitamin, buah-buahan, lactobacilli, gula ammonia, kuku kucing dan bahan-bahan lain. Syarikat lain juga telah membangunkan suplemen nutrien untuk haiwan peliharaan (kucing dan anjing), dan keberkesanannya telah disahkan. Oleh itu, produk baharu seperti makanan kesihatan, minuman dan kosmetik yang menggunakan germanium organik sebagai bahan makanan terus memasuki pasaran, dan dicari hangat oleh pengguna.
Akhir sekali, hanya dari bidang makanan, saiz pasaran produk germanium organik adalah kira-kira 3 hingga 4 bilion yen, dengan barangan kebanyakannya datang dari Jepun, Amerika Syarikat dan China, dan terdapat potensi besar untuk pembangunan pasaran, menjadikannya bahan makanan yang sangat menjanjikan.