germanium organik | Pengganti Gula Ajaib Thaumatin

Makanan manis disukai oleh ramai orang, tetapi mereka juga mempunyai masalah obesiti. Oleh itu, terdapat banyak pengganti gula di pasaran. Pengganti gula menjadikan makanan juga manis, tetapi ia sangat mengurangkan risiko obesiti dan tidak sihat. Di antara banyak produk pengganti gula, thaumatin digunakan secara meluas. Serbuk Thaumatin ialah bahan super manis yang diekstrak daripada kulit kacang tumbuhan semula jadi Thaurnatocuccusdanielli, yang merupakan protein semula jadi. Thaumatin boleh mudah larut dalam air, tidak larut dalam asetonThaumatin diluluskan untuk digunakan di banyak negara dan merupakan pemanis makanan semula jadi yang menjanjikan.

Kemanisan Thaumatin adalah 2000 hingga 2500 kali ganda daripada sukrosa. Kemanisan ditangguhkan, rasa selepas lebih lama, datang perlahan-lahan, dan hilang perlahan-lahan, tetapi ia bergantung kepada kepekatan pencairan. Menurut penyelidikan, thaumatin lebih pemanis apabila dicampur dengan pemanis lain. Ia mempunyai kesan sinergistik dengan sakarin, gula AK dan stevioside, tetapi kesan sinergistik dengan cyclamate dan aspartam tidak jelas.

Thaumatin digunakan dalam kopi, coklat, gula-gula getah, minuman, minuman sejuk, pencuci mulut, produk roti, dsb. Ia boleh meningkatkan kepahitan asid amino tertentu, astringency tanin, dan kepahitan kafein, meningkatkan rasa tenusu dan koko, dan juga boleh meningkatkan kesan apabila digunakan dalam rempah ratus. Xi'an Lyphar Biotech Co., Ltd mengeluarkan dan mengeksport Thaumatin lebih daripada 10 tahun, Thaumatin kami terutamanya dieksport ke Australia, Amerika Syarikat, UK dan negara-negara EU yang lain, kualiti dihargai oleh pasaran tersebut. Pada masa hadapan kami akan terus memberi tumpuan kepada pembuatan dan membekalkan produk berkualiti tinggi kepada pelanggan dari dalam dan luar negara. Jika anda berminat dengan Penambah Pemakanan, sila hubungi kami dan mulakan perundingan untuk maklumat lanjut.